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影響乳化的因素以及從設備角度分析影響乳化的因素

  • 更新日期:2022-09-08      瀏覽次數(shù):1396
    • 影響乳化的因素有以下幾種:

      1、工藝配方。不同的工藝及配方,對硅油的乳化影響是非常大的,它決定了制備過程中各原料的占比、加入的先后順序等。

      2、乳化劑。不同的乳化機改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的程度以及對界面張力和形成乳狀液所需要的能量的影響也是不一樣的。

      3、乳化設備。不同的乳化設備其結(jié)構(gòu)設計不同、剪切力和轉(zhuǎn)速不同從而極大的影響其乳化效果。

      從設備角度分析影響分散乳化效果的因素

      1、乳化機的結(jié)構(gòu)。乳化機一般分為間歇式乳化機和管線式乳化機,管線式乳化機乳化效果更好,物料可以充分分散乳化,效率高。IKN高剪切乳化機采用的是管線式的乳化方式。

      2、乳化機的剪切速率。乳化設備核心參數(shù)就是剪切速率,一般情況下,剪切速率越高,分散乳化效果越好,當然也需要根據(jù)具體物料工藝來定;IKN乳化機通過皮帶加速,轉(zhuǎn)速達9000rpm,是國內(nèi)乳化機轉(zhuǎn)速的3倍,最高轉(zhuǎn)速可達21,000rpm。

      3、處理時間。物料在腔體里面停留時間越長,相對應的分散乳化效果越好,處理次數(shù)越多,一般來說分散乳化效果越好。IKN乳化機結(jié)構(gòu)設計采用的是立式分體結(jié)構(gòu),運行時間短。

      4、乳化頭的精密度。傳統(tǒng)乳化機采用單層乳化頭,加工粗糙,而IKN納米均質(zhì)乳化機采用三級乳化頭,間隙更小,精密程度更高,乳化效果也會更好。

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